Bakkerijketen · retail & productie
Have A Roll HQ: van manuele coördinatie naar één platform
Een back-office platform op maat dat winkels, bakkerijen, chauffeurs en managers van een groeiende kaneelbroodjesketen met elkaar verbindt.
10
winkels verbonden
150+
collega's
Veel tijd
gewonnen
- Status
- Live in productie · 2026
- Gebruikte diensten
- Software op maatIntegraties & koppelingenAI-automatisatie
- Technologie
- .NET 9 · Vue 3 (PWA) · PostgreSQL · Shopify API · Docker · AI-integratie
De uitdaging
Have A Roll groeide naar tien winkels in België en Nederland, met chauffeurs, bakkers, winkelmanagers en back-office medewerkers die allemaal op elkaar afgestemd moeten zijn. Voorraad tellen, leveringen aanvragen, productie opvolgen en verkopen rapporteren gebeurde grotendeels manueel, via berichten en lijsten. Dat kostte elke dag tijd en maakte fouten en tekorten moeilijk te zien.
Wat Manaaft bouwde
- Dagelijkse voorraadtelling per winkel die automatisch een leveringsaanvraag aanmaakt op basis van de vereiste stock.
- Een begeleide flow voor chauffeurs: ophalen per locatie en batch, temperatuurregistratie bij levering, ontvangstbevestiging in de winkel.
- Afwijkingen tussen geleverd en ontvangen die automatisch bij managers als aandachtspunt verschijnen.
- Productiebatches met traceerbaarheid van ingrediënten, lotnummers en houdbaarheidsdata, plus een receptenbibliotheek.
- Dagrapporten per winkel en magazijn, met Shopify-verkoopcijfers per locatie automatisch geïntegreerd.
- Rollen en rechten per type medewerker, gedeelde tablets met vertrouwde toestellen, facturatie per bedrijf en een audit log.
Het resultaat
- Eén bron van waarheid voor voorraad, productie en leveringen over tien winkels.
- Leveringsaanvragen en rapporten die zichzelf opbouwen in plaats van manueel samengesteld te worden.
- Volledige traceerbaarheid van ingrediënt tot winkel, belangrijk voor voedselveiligheid.
Klaar om je werking vooruit te helpen?
Vertel ons waar het vandaag wringt. Je spreekt meteen met wie je project leidt. Het eerste gesprek is gratis en vrijblijvend, en je krijgt een eerlijk advies, ook als dat "nog niet bouwen" is.